آرد,پنکیک,تخم مرغ,ماست
طرز تهیه پنکیک ماست خیلی خوشمزه آرد
برای اون صبح هایی که نون برای صبحانه ندارید و یا اینکه دنبال یه تنوع برای صبحانه هستید این پنکیک میتونه عالی باشه. پنکیک یک نوع نون خوشمزه سرخ کردنیه که خیلی ها به عنوان نون تابه ای میشناسنش. پنکیک میتونه با مواد مختلف مثل ادویه جات و میوه ها و سبزی ها طعم دار باشه و تنوع زیادی هم داره. از این نون خوشمزه میتونید برای عصرانه هم استفاده کنید و به همراه شیر و چای خیلی عالی تر هم میشه. در این مطلب طرز تهیه پنکیک بسیار ساده و خوشمزه ای که با ماست تهیه میشه قرار بدم.
پنکیک ماست
موادی که من برای تهیه پنکیک باهم مخلوط میکنم چشمیه و واقعا هم مثل کیک و شیرینی حساس نیست. مواد رو با هم مخلوط کنید تا به مایعی مثل عکس زیر برسید. اگه غلظتش کم بود کمی آرد اضافه کنید و اگر خیلی غلیظ بود کمی ماست اضافه کنید. میزان شیرینیشم میتونید بچشید و با توجه به ذایقه خودتون تنظیم کنید.
مایه پنکیک
طرز تهیه پنکیک ماست
کف ظرفتون رو خیلی کم چرب کنید. دقت داشته باشید که این نون روغن رو به خودش میکشه. پس هرچی کمتر بریزید سالم تره.
مقدار کمی کره یا روغن کف ظرف بریزید
بعد که یک طرفش سرخ شد برگردونید تا طرف بعدی هم سرخ شه.
مراحل تهیه پنکیک
مراحل تهیه پنکیک
در انتها هم اگه کم شیرین درست کرده بودید میتونید با عسل یا انواع شیره ها میل کنید.
پنکیک ماست
آرد,پنکیک,تخم مرغ,ماست
منبع : http://2nafare.com/